1.问：如何做好雏鸡的开饮、开食？

答：雏鸡进舍前，应先给饮水预温，水应新鲜、清洁，并在饮水中加入5％的葡萄糖和加强维他王，

饮水2-3小时后开始喂料。前3天雏鸡饮水要用真空饮水器，之后再用乳头饮水器或水槽。

雏鸡开食时间在孵出后24小时内为宜。最初3天用浅平开食盘或塑料布（牛皮纸），把料撒在上面。雏鸡喂料原则宜少喂勤添，以后随着雏鸡日龄增长逐步增加数量、减少次数。雏鸡3日龄后在料槽中加料，待其习惯料槽时撤去开食料盘或塑料布，料槽的高度或挡板高度应根据鸡体高度随时进行调整。

2、蛋鸡为什么啄羽、啄肛?由哪些因素造成?

蛋鸡啄羽是由于体内缺乏一些营养素造成蛋鸡异嗜,这些营养素当中,最重要的是烟酸、泛酸、叶酸、生物素等，解决的方法是向饲料或饮水中添加这些单项维生素，或者换一种这些成分含量高的预混料产品。

蛋鸡啄肛是由于蛋鸡产蛋时间过长，鸡舍光线太亮造成，因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄。如果光线暗到其他鸡不能发现，啄肛的发生率就会减少，但是光线太暗会影响到产蛋率；造成产蛋时间太长的原因有蛋个太大、或者蛋个不大但是鸡的子宫收缩无力，影响子宫收缩的因素有蛋鸡育成时的体重，饲料中的酸碱和离子平衡，饲料中B族维生素含量,尤其是B1、B6等，改善的方法是提高饲料中赖氨酸的含量，增加B族维生素的含量或者换一种质量可靠的预混料产品，向饲料或饮水中添加碳酸氢钠和碳酸氢钾，改善鸡舍饲养条件和育成期管理。

2.育成期结束后，母鸡马上要进入产蛋阶段，这期间有什么管理特点？  
   答：在产蛋鸡即将开产时，在管理和饲料方面必须有以下变化：

（1）增加光照刺激卵泡发育；增加光照时间的标准主要有三方面：体重达到18周龄体重标准；胫长达到18周龄时的标准；产蛋率达到5％。其中一项达到标准就要补充光照。

（2）更换产蛋鸡料：产蛋鸡饲料和育成鸡饲料的主要区别是产蛋鸡料钙磷含量高。更换高钙日粮的最佳时间仍然悬而未决。14周龄之前饲喂高钙日粮会增加以后的尿石形成，但是产蛋前几周提高钙水平没有不良影响。一般来讲在产蛋鸡产蛋率达到5％时更换蛋鸡料。有人在产蛋前饲喂2～4周的过渡料，过渡料含钙量2％左右，蛋白质含量16％～17％。虽然这种做法还缺乏证据，但是对增加蛋鸡钙的储备和性成熟阶段体重迅速增加有利。

（3）增加采食量，加强营养：虽然刚开产时产蛋率还比较低，也要饲喂蛋鸡高峰期料。性成熟阶段，即开产前2～3周至开产(产蛋率50％)后1周，母鸡体重增加很快，来航母鸡增重227～340g，褐壳蛋鸡增重341～454g。因此高峰前饲喂营养物质浓度比较大高峰期料，对鸡群生产潜力的发挥有利。如果实行限饲应马上停止限饲。

3.如何识别低产鸡？

对于初产蛋鸡来说，那些不长鸡冠，颜色发白，体重瘦小的鸡极有可能感染了腺胃炎等疾病，应该及时淘汰。到了高峰期日龄，也要淘汰掉那些大红冠子，腹部膨大（输卵管囊肿）的感染生殖型传支的鸡只。

对于400日龄以上的鸡群，出现个别低产鸡，甚至是停产鸡也是很正常的事情，所以要及时的淘汰掉，以减小分母，提高产蛋率，可以从以下几个方面加以判别鸡的产蛋性能：

（1）看外形，高产蛋鸡元宝形，低产鸡纺锤形。

（2）高产蛋鸡腹部柔软，低产鸡腹部发硬。

（3）高产鸡的喙、脚趾、腿部颜色浅，低产鸡颜色发黄。

（4）高产蛋鸡鸡冠红而不厚，弯曲状，低产鸡萎缩、变白变厚，或者是大红冠子。

（5）高产鸡耻骨宽度放下三个手指，龙骨突与耻骨之间距离容纳四个手指，低产鸡则不然。

（6）高产鸡开产与高峰期体重大，低产鸡体重小，后期体重大。

（7）高产蛋鸡眼睛大而有神，低产鸡眼睛扁的，或者是三角眼，有时还是双眼皮。

（8）高产蛋鸡后期羽毛残缺不全，低产鸡丰满。

（9）高产鸡肛门外部颜色正常，低产鸡沾有石灰水样粪便，皮肤紫红。